Tbilissi

Tbilissi, capitale de la Géorgie, est une ville riche en histoire et en diversité culturelle, située sur les rives du fleuve Koura. Fondée au Ve siècle par le roi Vakhtang Gorgasali, elle est devenue un carrefour stratégique entre l’Orient et l’Occident, notamment grâce à sa position sur la route de la soie. La ville se distingue par son architecture variée, allant des églises orthodoxes et des quartiers médiévaux aux bâtiments modernistes soviétiques. Tbilissi a été le cœur de l’Âge d’Or géorgien au XIIe siècle, sous le règne de la reine Tamar, et reste aujourd’hui un centre culturel et économique majeur, reflétant son héritage multiculturel à travers ses mosquées, ses synagogues et ses églises.

Sur cette page, je vous décris en premier la ville quartier par quartier. Ensuite, je vous donne une liste d’activité à ne pas louper avec quelques conseils pour se restaurer et prendre un verre. En outre, je souligne ce qu’il y a à voir autour de la ville, dans une excursion à la journée. J’ajoute aussi ma carte interactive de la Géorgie et je réponds à quelques questions essentielles à la fin. Avant d’aller plus loin, commençons par la question cruciale : Où séjourner à Tbilissi ?

Forfaits eSIM & Location de voiture à Tbilissi

Pour vous faciliter la vie en Géorgie, je vous invite à installer eSIM via Saily pour bénéficier d’internet sur votre téléphone sans avoir à acheter un carte SIM locale. Ce n’est pas plus cher et cela vous fera gagner du temps. À côté, je vous donne le meilleur service de location de voiture en Géorgie. 

À ne pas manquer à Tbilissi

Voici une liste non exhaustive des activités à faire à Tbilissi et des choses à ne pas manquer.

Où manger un bout et boire un verre à Tbilissi ?

Je vous partage ma liste des meilleurs restaurants de Tbilissi et tous les meilleurs bars à vin pour déguster ce breuvage dont les géorgiens ont le secret. J’ajoute aussi les meilleurs cavistes pour repartir avec de bonnes bouteilles et si cela vous tente, je peux aussi vous organiser une dégustation.

Carte des incontournables de Géorgie

Retrouvez sur cette carte tous les lieux à ne pas manquer en Géorgie avec un gros focus sur Tbilissi. Elle sera complétée au fur et à mesure de mes découvertes.

Légende : Rouge = où boire du bon vin, Orange = Logements, Violet = Magasins & marchés, Jaune = Plages, Vert = Espaces verts, Bleu = Points d'eau, Marron = restaurants & cafés et Noir = Points d'intérêt.

Quoi voir autour de Tbilissi à la journée ?

Tbilissi est le centre du pays et il y a énormément de chose à voir aux alentours de la ville. Prenons les 4 points cardinaux pour comprendre ce qu’il y a à faire.

La grande majorité des touristes partent en premier vers le nord pour se rendre dans l’ancienne capitale, Mtskheta pour voir le tombeaux des rois de Géorgie. Au passage, on peut faire un tour au monastère de Jvari qui surplombe la ville. Dans une balade à la journée, on peut pousser jusqu’à la ville troglodyte d’Ouplistsikhé qui est pour moi, un incontournable. De là, nous sommes à 20 minutes de Gori alors pourquoi s’en priver ?

En partant vers l’est, vous avez la Kakhétie, berceau du vin et première région productrice. Il y a énormément de chose à faire et je recommande généralement d’y passer entre 2 et 5 jours. Néanmoins, on peut déjà avoir un aperçu en une journée. La première étape consiste à se rendre au monastère troglodyte de David Gareja en passant par les collines arc-en-ciel. Si le timing est bon, on peut pousser jusqu’à la ville des amoureux de Sighnaghi et faire une halte au couvent de Bodbe. Une autre option serait de monter à Telavi par le col de Gombori et de visiter au passage le domaine de Tsinandali.

Maintenant, si nous partons vers le sud, on peut atteindre les villages des anciennes colonies allemandes de Bolnisi et Asureti. Là, il n’y a déjà presque plus de touriste. Et si vous êtes encore plus téméraire, vous irez voir la ville médiévale de Dmanisi, où les archéologues ont retrouvé l’Homo Georgicus.

Enfin, à l’ouest il y a la très belle boucle de Didgori qui vous amènera sur le mémorial d’une bataille historique pour la Géorgie. Dans cette contrée, qui n’est même pas reculée, il y aura encore moins de monde. C’est un spot parfait pour pique-niquer.

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