Alpeta Agrotourism & Winery 

Perchée dans le village de Roshnik, à une douzaine de kilomètres de la citadelle de Berat, la petite propriété familiale Alpeta transforme depuis trente ans des raisins en récits : chaque gorgée attrape l’air chaud des collines, les figuiers voisins et la convivialité d’une table partagée. L’expérience Alpeta mêle dégustation soignée, cuisine paysanne et accueil en maison d’hôtes : un lieu où le vin est aussi objet de mémoire et d’hospitalité.

Temps de lecture estimé : 9 minutes

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Brève histoire d’Alpeta

La famille Fiska reprend ses terres après la chute du régime : sur les 3,4 ha reçus au début des années 1990 se trouvaient déjà quelques vignes. Inspiré par ses études à l’université agricole de Tirana et par la mémoire rurale, Beqir Fiska, surnommé Xha Beqo, plante et cultive résolument la vigne sur ces parcelles.

À partir de 1994, Alpeta commence à embouteiller de petits lots. Le Merlot et le Cabernet côtoient des expérimentations sur les cépages autochtones comme le Pulëz ou le Shesh, tandis que la maîtrise des élevages en barriques et des assemblages se renforce peu à peu. Le travail reste artisanal, centré sur le terroir de Berat.

Devant l’afflux de visiteurs curieux de vin albanais, la famille développe l’accueil (maison d’hôtes, restaurant, randonnées) et fait d’Alpeta une adresse d’agrotourisme. Plus récemment, les cuvées du domaine ont décroché des médailles aux Decanter World Wine Awards, un coup de projecteur qui a aidé à faire connaître les vins de la région bien au-delà des frontières, à l’heure où l’Albanie, entrée en 2023 à l’Organisation internationale de la vigne et du vin, affirme sa place sur la carte viticole.

Le patriarche de la vigne : Beqir « Xha Beqo » Fiska

Au cœur de cette réussite se trouve la vision de Beqir Fiska, affectueusement surnommé « Xha Beqo » (l’oncle Beqo). C’est lui, le vigneron fondateur, qui a eu la conviction que les collines de Roshnik pouvaient produire de grands vins. Sa formation d’agronome lui a donné la technique, mais c’est son intuition et son amour pour sa région natale qui ont défini le style Alpeta. Il a transmis à ses enfants la patience qu’exige la viticulture et le respect des traditions.

Aujourd’hui, alors que ses fils gèrent avec brio l’aspect agrotouristique et commercial, Xha Beqo reste l’âme du chai. Sa philosophie perdure : ne jamais trahir la terre. Précurseur de la réhabilitation des cépages autochtones, il a compris que l’avenir du vin albanais ne résidait pas dans l’imitation, mais dans l’expression de son identité unique. La cuvée prestige du domaine porte d’ailleurs son nom, en hommage à ce travail de défricheur.

Agrotourisme chez Alpeta

La maison d’hôtes d’Alpeta est un refuge cosy et rustique qui prolonge l’esprit familial du domaine : murs de pierre, boiseries chaleureuses et chambres soigneusement décorées, ouvrant sur des terrasses ou des balcons avec vue sur le lac, les vignes et le mont Tomorr.

L’agrotourisme chez Alpeta s’articule autour d’expériences sensorielles et locales : promenades dans les vignes, visites de cave et ateliers de vinification, dégustations généreuses accompagnées d’antipasti, de byrek et de raki, et repas « de la ferme à la table » préparés avec des produits du terroir et de partenaires locaux. Les hôtes peuvent aussi emprunter les sentiers qui mènent à la cascade de Sotira à travers la forêt de Lepija, ou longer les collines d’oliviers. Des formules avec transfert depuis Berat ou Tirana existent également : elles transforment la simple nuitée en immersion dans la vie rurale albanaise.

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Organiser une dégustation chez Alpeta

Immersion conviviale au cœur du domaine familial : balade dans les vignobles, visite de la cave et découverte des méthodes traditionnelles de vinification, puis généreuse dégustation de vins locaux, et même de raki, accompagnée d’antipasti et de produits du terroir. Selon la saison, les figues séchées de Roshnik et les fromages du coin viennent s’inviter dans l’assiette. L’expérience met l’accent sur l’hospitalité familiale : guides et propriétaires partagent anecdotes, rituels et savoir-faire, ce qui transforme la dégustation en un moment chaleureux qui ressemble davantage à une table de village qu’à une simple animation touristique.

Côté budget, comptez à partir de 65 € environ par personne pour une visite du village avec dégustation d’environ trois heures, généralement proposée en anglais. Je vous conseille de réserver à l’avance, surtout en haute saison, le domaine restant une affaire de famille à taille humaine.

Focus sur les vins d’Alpeta

Xha Beqo

La cuvée « Xha Beqo » est l’hommage vibrant au patriarche du domaine. C’est un vin rouge d’assemblage, composé de 65 % de Merlot et 35 % de Cabernet Sauvignon. Il représente la facette internationale du domaine, tout en conservant une signature albanaise indéniable. Élevé avec soin, ce vin démontre que les grands cépages bordelais peuvent trouver une expression unique sur les collines ensoleillées de Berat.

Avec sa robe profonde, il s’ouvre sur un nez complexe de fruits noirs mûrs, comme la mûre et le cassis, soutenu par des notes d’élevage élégantes de cuir, de tabac et une touche de café torréfié. En bouche, les tanins sont présents mais bien intégrés, offrant une structure qui promet un beau potentiel de garde. C’est un vin de gastronomie, parfait pour accompagner les viandes grillées ou les plats traditionnels albanais mijotés.

Trëndafil

Le « Trëndafil », qui signifie « rose » (la fleur) en albanais, est un vin rosé qui défie les conventions. Sa singularité vient de son processus de fabrication : il est vinifié comme un vin blanc, mais à partir d’un assemblage audacieux de trois cépages rouges. Il est composé à 80 % de Dimarak (un cépage local), complété par 10 % de Merlot et 10 % de Muscat de Hambourg pour la touche aromatique.

Le résultat est un rosé gastronomique, à la couleur délicate, qui surprend par son intensité aromatique. Le nez est un bouquet de pêche, de fleur de sureau et de rose séchée. En bouche, il offre un équilibre remarquable entre une vivacité minérale et une légère rondeur fruitée. C’est un vin incroyablement polyvalent, idéal à l’apéritif, mais capable d’accompagner des antipasti, des fruits de mer ou même des desserts frais.

a’Roshniku

Voici la star du domaine, le vin qui incarne l’essence même d’Alpeta : « a’Roshniku ». Cette cuvée est un vin blanc sec produit à 100 % à partir du cépage autochtone Pulëz. C’est le vin qui reflète le mieux la mission de la famille Fiska : sauver et magnifier le patrimoine viticole albanais. Le nom lui-même signifie « de Roshnik », une déclaration d’origine fière et assumée.

D’une superbe couleur or paille, « a’Roshniku » offre un nez complexe et séduisant, mêlant les agrumes, les fruits à chair jaune (comme l’ananas et la mangue) et des notes de fleurs blanches. La bouche est ample, chaude et texturée, avec une belle minéralité saline et une touche balsamique qui lui confère une longueur exceptionnelle. C’est un vin blanc de caractère, qui s’accordera à merveille avec des fromages affinés, des viandes blanches ou des poissons en sauce.

Infos pratiques pour visiter Alpeta

Comment s’y rendre

Le domaine se niche dans le village de Roshnik, à une douzaine de kilomètres à l’est de Berat, soit environ 25 minutes de route. Depuis Tirana, comptez approximativement deux heures pour rejoindre Berat, puis ce petit détour par la campagne. Mon conseil : privilégiez la voiture de location, un chauffeur ou la formule avec transfert, qui vous évite de reprendre le volant après la dégustation.

Quand venir

La belle saison, de mai à octobre, se prête idéalement aux flâneries dans les vignes et aux repas en terrasse. Septembre et octobre sont mes périodes de prédilection : c’est le temps des vendanges, la lumière dorée s’attarde sur les collines et les figues, fierté du village, sont à leur meilleur.

Combien prévoir

Pour une visite du village avec dégustation, prévoyez à partir de 65 € environ par personne. Pour une nuit en maison d’hôtes, les tarifs varient selon la saison : le bouton de réservation de la section Agrotourisme affiche les disponibilités et les prix du moment.

Que découvrir autour d’Alpeta

Roshnik a la réputation d’être l’un des villages les plus soignés de la région, et ses figues séchées comptent parmi ses petites gloires. Depuis la maison d’hôtes, la randonnée vers la forêt de Lepija et la cascade de Sotira se savoure avec la silhouette sacrée du mont Tomorr à l’horizon. Berat, la « ville aux mille fenêtres » classée à l’UNESCO, s’insère naturellement dans le même séjour : ruelles ottomanes le matin, puis déjeuner de village et verre de vin local dans la campagne de Roshnik l’après-midi.

Avez-vous déjà visité Alpeta ? Partagez vos impressions dans les commentaires ci-dessous.