DUKA Winery & Vineyard

Dans le cœur vibrant de l’Albanie, là où le littoral adriatique rencontre un paysage de collines et de forêts, se dresse DUKA Winery & Vineyard. Plus qu’un simple domaine viticole, c’est une destination à part entière, un témoignage vivant de l’artisanat du vin qui marie l’héritage d’un terroir singulier à l’innovation la plus contemporaine. Située à quelques minutes seulement des dynamiques villes de Tirana et Durrës, et à proximité de sites historiques comme la baie de Lalëz et le château d’Ishëm , DUKA Winery a su se positionner comme une passerelle incontournable vers un œnotourisme albanais en plein essor. En effet, la propriété ne se limite pas à la production de vins, mais propose une expérience immersive qui séduit aussi bien les œnophiles aguerris que les voyageurs en quête d’une escapade où se conjuguent beauté naturelle, richesses culturelles et plaisirs culinaires.

Temps de lecture estimé : 9 minutes

Brève histoire de DUKA Winery

Les Fondations

L’aventure a débuté en 2004, lorsque le domaine a posé ses premières racines sur un terrain initial de 5.5 hectares. Niché dans la pittoresque région d’Ishëm, au sein du district de Durrës, le vignoble a été soigneusement aménagé en forme d’amphithéâtre. Cette configuration unique, tirant profit des forêts environnantes et des vents frais du sud, crée un microclimat idéal pour la culture de la vigne. Dès le départ, l’objectif était clair : produire des vins qui ne se contentent pas d’exprimer le savoir-faire des vignerons, mais qui racontent l’histoire profonde et singulière de leur terre d’origine.

Essor et consolidation

Au fil des années, le domaine s’est métamorphosé en un point de rendez-vous privilégié pour les épicuriens et les passionnés de vin. L’expansion du vignoble à 6 hectares a accompagné le développement d’infrastructures d’accueil de premier plan. Un restaurant gastronomique, considéré comme l’un des meilleurs du pays, a été inauguré en bordure des vignes, proposant une carte où les plats traditionnels albanais s’offrent une touche de modernité. C’est durant cette période que DUKA Winery a également renforcé son engagement envers la durabilité, en adoptant des pratiques respectueuses de l’environnement, utilisant des fertilisants organiques et des méthodes écoresponsables pour que chaque grappe soit une expression pure de la qualité et du respect de la nature.

Rayonner au-delà des frontières

Aujourd’hui, le domaine a atteint une envergure internationale. Chaque année, DUKA Winery produit environ 120 000 bouteilles de vin et 3 000 bouteilles de Raki, un distillat de raisin traditionnel. Cette production diversifiée montre une stratégie double : célébrer l’héritage local avec des produits authentiques tout en se positionnant fermement sur le marché mondial du vin avec des cuvées de haute qualité. Le fait que le Raki soit produit à partir d’un assemblage de cépages phares (Merlot, Cabernet et Tempranillo) est une façon habile de valoriser les marcs de raisin, transformant un sous-produit en une offrande qui perpétue l’artisanat local. Les vins du domaine sont désormais reconnus tant en Albanie que sur la scène internationale, incarnant l’ambition d’augmenter la présence mondiale de la viticulture albanaise et de partager son essence avec le monde entier.

Enver Duka : Vigneron, Visionnaire & Gardien du terroir

Le succès de DUKA Winery repose sur la passion et la vision de son fondateur, Enver Duka. Son dévouement à la terre et à la vigne est si profond qu’il est devenu la pierre angulaire de l’identité du domaine. Cette connexion intime est résumée dans sa propre citation, véritable mantra pour tous ceux qui travaillent à ses côtés : « Où que vous me cherchiez, vous me trouverez dans le vignoble ! ». Cet attachement au terroir fait de DUKA Winery une véritable entreprise familiale, où chaque décision, de la taille de la vigne à la mise en bouteille, est imprégnée de cette philosophie de proximité avec la nature.

L’héritage d’Enver Duka est perpétué de manière très tangible et symbolique. Un des produits phares de la gamme, un distillat traditionnel albanais, est produit et nommé « Grappa del Nonno » (Grappa du grand-père) en sa mémoire. Ce produit, plus qu’un simple alcool, est une histoire en bouteille, un hommage vivant à l’homme qui a « écrit les premières phrases de l’histoire du domaine ». Le fait que l’entreprise ait choisi de faire perdurer son esprit à travers ce produit emblématique renforce l’idée que sa vision n’était pas seulement une stratégie commerciale, mais un véritable testament de sa passion pour la vigne et son terroir.

La philosophie DUKA : Éloge de la terre et de l’innovation

La philosophie de DUKA Winery est une quête d’excellence qui prend sa source dans une connexion profonde avec la terre. Le domaine a pour mission de produire des vins qui sont une expression sincère du terroir albanais. Cet engagement se traduit par des pratiques viticoles méticuleuses, à commencer par le vignoble de 5.5 hectares, savamment aménagé en forme d’amphithéâtre. Cet agencement n’est pas un simple choix esthétique, mais une décision agronomique délibérée qui maximise l’exposition au soleil et la circulation de l’air, créant un microclimat optimal pour des raisins de la plus haute qualité. En employant des méthodes durables, des fertilisants organiques et une approche respectueuse de l’environnement, le domaine assure que chaque grappe est une expression pure de son engagement envers la qualité. Cette philosophie se définit par un mariage harmonieux entre la tradition viticole albanaise et l’intégration judicieuse de technologies contemporaines, démontrant que l’innovation est au service du respect de la terre.

Les vins de Duka Winery

La gamme de vins de DUKA Winery est une sélection exquise qui capture l’essence du riche héritage viticole albanais. Le domaine cultive une diversité de cépages, incluant les emblématiques Cabernet Sauvignon, Merlot et Tempranillo, ainsi que le Shesh i Bardhë, un cépage blanc autochtone. Les vignerons démontrent leur savoir-faire en produisant des cuvées mono-cépages, ainsi que des assemblages harmonieux tels que le Duka Reserva et le Duka Reserva Superiore.

Shesh i bardhë

Le Shesh i bardhë est une fierté locale, produit à partir du cépage autochtone albanais du même nom. Sa vinification est réalisée à température contrôlée et l’ensemble du processus de production est certifié selon la norme de sécurité internationale ISO 22000. Pour ma part, c’est leur meilleur vin et l’un des meilleurs Shesh blanc d’Albanie. Le nez fabuleux se distingue par des notes surprenantes de foin et de paille, tandis qu’en bouche, une acidité vive et rafraîchissante se fait sentir, accompagnée d’arômes de pomme verte et de coing. Il s’accorde idéalement avec des plats de poisson, des fruits de mer ou des fromages frais.

Tempranillo

Le domaine fait également preuve d’une maîtrise remarquable du cépage Tempranillo, en proposant deux expressions distinctes. Le Tempranillo rouge est un vin à la robe rubis-pourpre dense, qui séduit par des arômes fins de myrtilles, de menthe et de violettes. Il offre un palais sec, frais et chaleureux, au corps équilibré, ce qui en fait le compagnon parfait des charcuteries, des viandes rouges grillées ou des plats mijotés.

Son homologue, le Tempranillo rosé, est une expression d’une tout autre délicatesse. Produit à 100% à partir du même cépage, il révèle au nez des arômes prononcés de fraise et de grenade. Sa bouche est sèche, fraîche et harmonieuse , ce qui le destine à des accords plus légers avec des légumes frais, des fromages de chèvre ou de la volaille. J’ai pris un verre de ce rosé en apéritif avant mon dîner et je l’ai trouvé très intéressant.

La capacité à produire deux vins aussi différents et de qualité à partir d’un seul cépage est une démonstration éloquente du savoir-faire technique des vignerons et de la versatilité de la vigne.

Duka Reserva

Le Duka Reserva, quant à lui, est une cuvée d’exception, un assemblage méticuleux des meilleures sélections de Cabernet Sauvignon, Tempranillo et Merlot. Ce vin bénéficie d’un élevage en fûts de chêne français issus de la prestigieuse forêt de Tronçais. Le choix de ces fûts n’est pas anodin ; il positionne cette cuvée au rang des grands vins, lui conférant une sophistication, une complexité et une profondeur dignes des plus grands crus.

Ils ont également une réserve supérieure (50 % Cabernet Sauvignon, 15 % Tempranillo et 35 % Merlot) vieillit en fût de chêne français neuf. Ce vin est indéniablement leur meilleur rouge, beaucoup plus tendre que les autres. Avec ses 14,5 % d’alcool et sa structure riche, il se présente comme un vin corsé avec des notes boisées élégantes, profondes et une belle complexité aromatique.

Organiser une dégustation chez Duka Winery

Duka winery organise des dégustations et des visites du domaine tous les jours à des heures régulières. Prenez contact avec eux pour en savoir plus. Pour ma part, j’ai privilégié le menu dégustation (~50 €) au restaurant. Il vous permet de déguster 6 vins dont 3 premiums. Je vous conseille de leur dire de mettre les rouges au frais dès votre arrivée autrement ils seront servi à température ambiante. Quand il fait 35 degrés dehors c’est top… Insistez vraiment et faites appeler le manager pour leur faire entendre raison.

Autrement, ils ont plusieurs packages sur GetYourGuide incluant des visites et des dégustations. Je vous mets les deux plus intéressants ci-dessous.

Avez-vous déjà visiter Duka Winery ? Partagez vos impressions dans les commentaires ci-dessous.